Холодильный склад — это не просто промышленное здание, а сложный инженерно-технический комплекс, предназначенный для поддержания заданного температурно-влажностного режима в замкнутом теплоизолированном контуре. В отличие от обычных складов или ангаров, возведение таких объектов требует строгого соблюдения норм герметичности и исключения «мостиков холода», что достигается использованием специализированных PIR-панелей и усиленных теплоизоляционных фундаментов.
Отличительная черта холодильных хранилищ – температура внутри помещений от -5 до -22°С. Проектирование и строительство чаще всего осуществляется на основе уже существующих типовых решений, что не исключает возможность создания индивидуального проекта. Инженеры строительной компании «ВИСТА» выполнят весь объем работ по проектированию холодильного склада с учетом требований заказчика.
Сферы применения
- Пищевая промышленность и ритейл: Хранение охлажденной и замороженной продукции (мясо, рыба, молочные продукты) при температурах от 0 до -25°C.
- Фармацевтика: Обеспечение «холодовой цепи» для хранения лекарственных средств и вакцин, требующих прецизионной точности температурного режима.
- Агропромышленный сектор: Создание фрукто- и овощехранилищ с регулируемой газовой средой (РГС) для продления срока жизни продукции без потери качества.
- Распределительные центры и 3PL-логистика: Организация мультитемпературных зон на одной площади для одновременного хранения разных групп товаров.
- Производственные процессы: Обеспечение технологических циклов шоковой заморозки или временного хранения сырья.
Портфолио работ
Все проекты| Заказчик: | ГК «Баркли» |
| Объем работ: | 32 732 м3 |
| Заказчик: | ООО «ТМК-Строй» |
| Объем работ: | Фундаментная плита |
| Заказчик: | ГК «Садовое кольцо» |
| Объем работ: | 19 482 м3 |
| Заказчик: | ГК «Территория» |
| Объем работ: | 37 600 м3 |
Заказать обратный звонок
Объекты любой сложности
Мы беремся за строительство объектов любой сложности в жилом, коммерческом, промышленном секторе
Соблюдение сроков
Контролируем последовательность и сроки работ, их динамику и актуальность с помощью специализированных программных комплексов
Более 130 поставщиков
Выстраиваем долгосрочные партнерские отношения с поставщиками строительных материалов и оборудования, позволяющие снизить затраты на все виды выполняемых работ
Лицензии и допуски СРО
Наличие всех необходимых лицензий и допусков СРО на строительные и генподрядные работы
Собственное оборудование
Буровые установки, автокраны, экскаваторы, грузовые платформы, подъемники - всего 26 единиц крупной строительной техники
Гарантийные обязательства
Реализуем технический контроль на всех этапах выполнения работ, соблюдаем все гарантийные обязательства по договору
Лицензии и допуски СРО
Отзывы клиентов
Благодарность ГК «Территория»
М.В. Андреева
Благодарность ГК «Садовое кольцо»
Изотов В.А.
ООО «ГлавСтройГрупп»
Тихонов В.В.
ООО «АСКОН Инжиниринг»
Щилова О.П.
ООО «ТМК-Строй»
Кравцов В.А.
Главное — точный теплотехнический расчет, выбор PIR-панелей для термоизоляции и исключение «мостиков холода». Важно учесть температурный режим, защиту от конденсата, требования ХАССП и энергоэффективность. В «СК Виста» мы проектируем объекты с учетом всех инженерных нагрузок и логистических требований.
Требования к проектированию холодильных складов
При проектировании холодильных складов ключевым ориентиром являются нормы СП 109.13330.2012 (актуализированная редакция СНиП 2.11.02-87), которые регламентируют требования к зданиям холодильников.
Основные аспекты нормативного проектирования:
- Теплотехнический расчет: Согласно СП 50.13330.2012, толщина изоляции (PIR/PUR) должна исключать выпадение конденсата на наружной поверхности. Для морозильных камер ($-25°C$) стандартом является панель толщиной 150–200 мм, для среднетемпературных — 80–120 мм.
- Защита грунта от промерзания: Обязательное требование для камер с температурой ниже $0°C$. Проектируется либо система электрообогрева, либо обустройство вентилируемого подполья (высота продуваемого пространства не менее 0,5 м).
- Пожарная безопасность: Используются панели с пределом огнестойкости не ниже EI 30 (для PIR) или EI 90 (для минеральной ваты). Категория пожарной опасности здания чаще всего определяется как В (пожароопасные).
- Санитарные нормы (СанПиН): Внутренние поверхности должны быть устойчивы к агрессивным средам и мойке. Использование оцинкованной стали с полимерным покрытием (Food Safe) обязательно для складов пищевой продукции.
Инженерная инфраструктура холодильного склада — это сложная экосистема, обеспечивающая стабильный температурный режим при минимальных энергозатратах.
Холодильные агрегаты и системы
Основу составляют централизованные многокомпрессорные станции на базе винтовых или поршневых компрессоров (Bitzer, Bock). Для крупных РЦ используются аммиачные системы ($NH_3$) или транскритические установки на $CO_2$, обладающие высочайшим КПД.
- Воздухоохладители (испарители): Монтируются под потолком с учетом аэродинамики помещения. В камерах хранения используются кубические охладители, в зонах экспедиции — двухпоточные (мягкий обдув).
- Конденсаторы: Выносятся на кровлю или прилегающую территорию. Применяются воздушные модели или градирни (испарительные конденсаторы).
Специфические инженерные коммуникации
- Система оттайки: Трубопроводы подачи горячего газа или электронагреватели (ТЭНы) в поддонах испарителей для удаления «шубы» льда.
- Дренажная сеть: Обогреваемые линии слива конденсата. Использование ПЭН-кабеля внутри изоляции дренажа обязательно, чтобы вода не превратилась в лед внутри трубы.
- Декомпрессионные клапаны: Устройства выравнивания давления, предотвращающие «схлопывание» или раздувание стен камеры при резких перепадах температур (например, при включении оттайки).
- Освещение: Герметичные светодиодные светильники (IP65/IP66) с низким тепловыделением, способные мгновенно запускаться при $-30°C$.
- Щиты управления и мониторинга: Системы ADAP-KOOL или аналоги, интегрированные с датчиками давления, влажности и температуры.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Оставить заявку на расчёт проекта